书籍 铸铁珐琅锅的花样美食料理的封面

铸铁珐琅锅的花样美食料理PDF电子书下载

(日)主妇之友社编著 赵亚菲 罗莉萍译

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9

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2017

ISBN

9787122290823

标注页数

190 页

PDF页数

196 页

书籍介绍
用一口锅就可以改变味道!3位人气料理家传授超人气的Le Creuset(酷彩)的使用方法,表现出蔬菜原本的味道。本书介绍了最大限度表现出食材甜味和美味的Le Creuset(酷彩)的各种使用方法。藤井惠女士教授的是以和食为中心的每天的料理。提人美老师介绍以无国籍料理为代表的时下料理,全都是合适的、常见的拿手料理。

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