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一 生物工程的体系 1

1．与“上帝”媲美——遗传工程 1

2．胜过美猴王的“金箍棒”——细胞工程 17

3．姹紫嫣红刹那间——酶工程 25

4．可爱的“小东西”——微生物工程 29

5．青出于蓝而胜于蓝——蛋白质工程 37

6．转化为生产力的“金桥”——生化工程 38

二 生物工程的丰碑 41

1．进化论的奠基者达尔文 41

2．发现神奇比例的孟德尔 59

3．基因列车的车长 70

4．看见了神秘的“螺旋梯” 75

5．生物工程的又一座丰碑 82

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