食物如药PDF电子书下载

食物可以预防和治疗疾病，最新研究结果表明，我们每天所吃的食物可以在很大的程度上有助于减少糖尿病、心血管疾病和肥胖有关的代谢紊乱疾病（慢性炎症反应疾病，如哮喘、关节炎、雌性不育，甚至癌症等）的发病风险。

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绪论 1

第一章 这本书能为你做些什么？ 5

第二章 让食物成为你的药品 13

第三章 你喝了什么，那么你的健康就会是什么样 38

第四章 缓慢发生的碳水化合物革命 49

第五章 激素平衡：保持身体健康的关键 63

第六章 如何使你身体代谢达到最佳状态 73

第七章 现代生活的生活方式疾病 87

第八章 利用最多的脂肪来生存——来自我们基因的报复 114

第九章 为什么仅仅依靠节食很难减肥？ 125

第十章 你是否需要营养补充品？ 138

第十一章 希腊医生的饮食 150

第十二章 一个四周的菜谱方案 176

附录 188

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