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- 《认识大蒜 利用大蒜》陈仁惇主编 2006
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- 《大蒜治百病》金海豚第四医学工作室主编 2005
- 《大蒜治百病》龙德水编著 1999
- 《大蒜良种与栽培》田兴范，孙西庚，郭武备，邓士政编著 1992
- 《大蒜-让您更健康》（德）爱迪塔·普丝皮斯尔，博士 1999
- 《大蒜治百病》陈晓编著 1993
- 《大蒜治百病》谭杏林编著 1995
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