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刘家福主编

购买点数

19

出版社

上海:上海辞书出版社

出版时间

1991

ISBN

7532601021

标注页数

695 页

PDF页数

749 页

图书目录

正文 1

附录: 626

一、主要食物成分表 626

二、我国每日膳食中营养素供给量标准 644

三、主要食物中的胆固醇含量 646

索引:词目英汉对照索引 648

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