食色·主菜 汤 味蕾上的视觉飨宴PDF电子书下载

本书由旅居中国的日籍设计师田井典子、石井阳子共同撰写的美食书，秉承日本人用眼睛“吃”饭的传统，所有的各式菜式不仅美味，而且清新悦目。书中所有的菜品无论视觉还是搭配，都充满了创意，击活我们的美食创意。书中所有料理使用的食材，都可以在本地超市轻易获得，并且方便烹饪零基础的人在自家厨房里轻松料理。

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1 风味副菜 6

滋味·早午餐 17

2 煮烩菜 22

调味·食出好香来 35

3 焗烤菜 52

乐味·添上派对之美 62

4 汤菜 78

计量器具的使用方法 98

INDEX 100

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