商品学基础与实务PDF电子书下载

本书根据中职教学目标，依据有用性和企业岗位要求及国家职业标准，解析传统学科架构，重构模块化课程体系，构建了四大教学项目和十二个学习任务。深入讲解了基础知识，重点强化了实践教学。本书体例新颖、案例丰富、语言精练，实用性非常强。该书稿前期已由教育部评为中等职业教育改革创新示范教材。书稿整体架构合理，内容完整，案例丰富，并配有大量的业务实践内容。

查看更多关于的内容

项目一 商品与商品学认知 1

任务1商品认知 1

任务2商品学认知 23

项目二 商品管理 31

任务3商品分类管理 31

任务4商品质量管理 53

任务5商品包装管理 67

任务6商品养护管理 81

项目三 商品监督 95

任务7商品标准识读与制定 95

任务8商品检验 112

任务9监督与认证 125

项目四 商品消费 141

任务10商品选购 141

任务11假冒伪劣商品的识别 164

任务12消费者权益保护 171

参考文献 180

查看更多关于的内容