本草纲目中的食疗方PDF电子书下载

《本草纲目》中的食疗方一书是将《本草纲目》一书中的有关食疗养生的内容进行整理其中从李时珍食疗总论，五谷杂粮篇，清爽蔬菜篇、养生药草篇、解美瓜果篇、解香水产篇、美味禽蛋篇、醇香畜肉篇等八个方面进行编排，并附校注和释文。本书便于广大读者学习和应用。

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一　李时珍食疗总论　 1

气味阴阳　 2

五味宜忌　 4

五味偏胜　 5

标本阴阳　 6

升降浮沉　 6

四时用药例　 7

五运六淫用药式　 8

六腑六脏用药　 10

相反诸药　 10

服药食忌　 10

妊娠禁忌　 12

饮食禁忌　 12

二　五谷杂粮篇　 15

麻麦稻类　 16

菽豆类　 36

造酿类　 52

三　清爽蔬菜篇　 67

荤菜类　 68

柔滑类　 106

瓜菜类　 128

四　养生药草篇　 147

五　鲜美瓜果篇　 165

五果类　 166

山果类　 185

夷果类　 206

调味类　 216

蓏类　 234

六　鲜香水产篇　 247

七　美味禽蛋篇　 261

八　醇香畜肉篇　 279

畜类　 280

兽类　 312

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