中国厨子PDF电子书下载

这是一部关于中国饮食文化的随笔散文集。作者曾与北京饭店贵宾楼老厨师结为忘年交，有许多给外宾做菜的故事，并以其古雅而富有民间智慧的行文记述下来，展现了中华美食文化和烹饪技法的最高境界。一篇篇故事在新中国外交事务的大背景下展开，宴会上谐趣横生的斗智斗勇，自然少不了厨子的幕后的一份功劳。

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【目录】自序 1

第一章　“孙悟空大闹天宫” 1

第二章　全素宴 13

第三章　一根金条一盘菜 25

外一篇　“王老虎”斗智贵宾楼 31

第四章 中国厨子VS苏联厨子 63

第五章　中国厨子的非洲徒弟 81

第六章　厨子眼中的周恩来总理 107

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