书籍介绍
本书主要介绍胃道肠疾病的临床表现、营养治疗原则、实物选择以及相应的食谱。
图书目录
胃食管返流病的营养治疗 1
食管癌的营养治疗 8
急性胃炎的营养治疗 27
慢性胃炎的营养治疗 32
消化性溃疡的营养治疗 46
胃癌的营养治疗 58
克隆氏病的营养治疗 73
短肠综合征的营养治疗 83
肠结核的营养治疗 91
溃疡性结肠炎的营养治疗 103
大肠癌的营养治疗 115
腹泻的营养治疗 131
便秘的营养治疗 143
膳食制作方法 154
附表食物营养成分表 187
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