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- 《兔子帕西 苹果煎饼》（法）于里埃著；（法）茹阿尼戈绘；张淑琴，李本仁翻译 2011
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- 《煎饼：抗日与军食》冯玉祥著 1935
- 《煎饼花儿》马瑞芳著 2008
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- 《煎饼·葱油饼》生活品味编辑部编 2005
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- 《补天的煎饼 张汝衡诗选》张书省编 2007
出版社其它书籍
- 《济南出版志》《济南出版志》编纂委员会编 1989
- 《明天，我二十岁》（法）阿兰·马邦库著；刘和平，文韫译 2017
- 《为了明天的思考 辽宁省出版行业岗位培训优秀论文集》任慧英主编 1999
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- 《求知集》李家振著 2006
- 《明天的战争》徐贵祥著 2007
- 《故纸中的老济南》赵晓林编著 2009
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- 《济南“五三”惨案史料汇编 第1册》李西宁主编 2014
- 《THE GOVERNMENT/PRESS CONNECTION PRESS OFFICERS AND THEIR OFFICES》STEPHEN HESS 1984
