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徐斌主编 北京西餐业协会编

购买点数

11

出版社

北京:中国旅游出版社

出版时间

2007

ISBN

7503230630

标注页数

280 页

PDF页数

322 页

书籍介绍
本书收集了1700家在北京的外国风味餐饮企业,全面介绍了各个不同西餐餐厅的风味特色、餐厅地址、接待地址、接待能力、人均消费等详情,中英中韩互译,图文并茂。

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图书目录

西餐知识 8

西餐礼仪 9

各国菜系餐厅 11

欧洲 11

法国餐厅 12

英国餐厅 20

德国餐厅 21

西班牙餐厅 23

意大利餐厅 24

瑞士餐厅 39

俄国餐厅 40

希腊餐厅 44

瑞典餐厅 45

土耳其餐厅 45

欧洲餐厅 46

美洲 49

美国餐厅 50

墨西哥餐厅 53

南美餐厅 54

亚洲 59

印度餐厅 60

印尼餐厅 62

越南餐厅 63

泰国餐厅 64

日本餐厅 70

韩国餐厅 109

东南亚餐厅 154

港澳台餐厅 157

马来西亚餐厅 158

大洋洲 159

澳大利亚餐厅 160

非洲  161

非洲餐厅 162

埃及餐厅 162

混合型餐厅 163

西式快餐厅&茶餐厅 171

咖啡 197

西点 231

酒吧 247

北京市常用电话号码 278

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