心脏病的饮食疗法PDF电子书下载

高脂血症虽然没有什么显著症状，但如果不进行适当的治疗，就会引起动脉硬化、高血压井发症等疾病。本书以很大篇幅介绍适合一家人享用的合理、健康的食谱。让读者在日常生活中养成良好的饮食习惯，即：兼顾热量与脂肪的摄取，注意营养均衡。

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春夏秋冬四季心脏病人的食谱 1

1800千卡盐分9克的食谱 春～夏/秋～冬 2

1800千卡盐分7克的食谱 春～夏/秋～冬 6

1600千卡盐分9克的食谱 秋～冬 10

1600千卡盐分7克的食谱 春～夏/秋～冬 12

高脂血合并症患者的食谱 春～夏/秋～冬 16

尿酸值高且肥胖患者的食谱 春～夏/秋～冬 20

根据不同症状、不同用料而配制的食谱 25

献给控制脂肪的人 26

需要摄取能量的人 34

需要降低热量的人 36

需要降低热量的人所需的另一道菜是 38

需要控制盐分的人 40

富含EPA的推荐菜肴——青背鱼和红肉鱼 50

富含维生素类的菜肴——黄绿色蔬菜 56

第2～23页食谱的制作方法 59

心脏病的常识和实用饮食疗法 95

心脏病饮食疗法基础 96

心脏病的饮食疗法 104

为缺血性心脏病患者制定的一周食谱 108

关于心脏病患者饮食和生活的问答 116

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