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- 《世界咖啡饮料大全》（日）柄沢和雄著；王永泽译 2004
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- 《咖啡深加工》郭芬主编 2014
- 《147道创业必学经典饮料 咖啡·红茶·冰砂·果汁·简餐》蒋馥安著 2005
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- 《开家赚钱的饮料专卖店 茶、果汁、平价咖啡300道》杨海铨著 2005
- 《环球咖啡之旅》澳大利亚LonelyPlanet公司编；李冠廷译 2018
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