本书正文收文五篇,前冠以黄永玉的序及其手绘的“出恭十二图”。全书的主题在于人类的“出口”。在长达两千年的文明长河里,此等污秽之语绝少见诸记载,只有少数发生在厕所里的事故借史册流传至今,而欧洲留下来的资料多,本书中记录了许多令今人瞠目的细节。如在中世纪,巴黎人当街倾倒粪便,致使巴黎有“臭都”之称;伦敦桥最初是公共厕所,污物直接落入下面的泰晤士河;欧洲城堡外围的护城河,因积满了城堡主人的粪便,倒是真正起到了防止外敌入侵的作用。作者知识广博,视野广阔,信手拈来,涉笔成趣,给人耳目一新之感。
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