书籍 肉食营养方案的封面

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李敏编著

购买点数

9

出版社

广州:广东经济出版社

出版时间

2005

ISBN

7807280468

标注页数

159 页

PDF页数

162 页

书籍介绍
“蔬菜营养方案”:教您怎样吃进营养,吃出健康。本书为您介绍各种常见蔬菜的营养功效、适用人群、适用分量;为您分析蔬菜中富含的人体每日必需的营养素、维生素及矿物质;教您怎样食用才健康;为您提供科学实用的蔬菜最佳营养摄八方案。

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图书目录

动物性食物最佳营养方案 16

肉禽类食物营养风向标 15

猪肉 22

猪肝 24

猪蹄 26

猪血 28

牛肉 30

牛蹄筋 32

羊肉 34

兔肉 36

狗肉 38

驴肉 40

鹿肉 42

鸡肉 44

鸭肉 46

鹅肉 48

鸽肉 50

乌鸡肉 52

鹌鹑肉 54

火鸡肉 56

田鸡 58

蛇 60

蜗牛 62

蚕蛹 64

燕窝 66

禽蛋类及乳制品食物营养风向标 69

鸡蛋 72

鸭蛋 74

鹌鹑蛋 76

鹅蛋 78

酸奶 80

牛奶 82

奶酪 84

奶油 86

水鲜类食物营养风向标 89

河鲜类鲤鱼 94

草鱼 96

鲫鱼 98

胖头鱼 100

桂鱼 102

鲈鱼 104

鲶鱼 106

甲鱼 108

鳝鱼 110

泥鳅 112

黄颡鱼 114

鲮鱼 116

田螺 118

鲚鱼 120

乌鳢 122

海鲜类带鱼 124

黄鱼 126

鲳鱼 128

鲑鱼 130

鱼翅 132

鳗鱼 134

墨鱼 136

虾 138

蟹 140

蛤 142

鲍鱼 144

鱿鱼 146

海参 148

海蛰 150

海带 152

紫菜 154

石花菜 156

淡菜 158

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