书籍 名厨美食精品荟萃  西式面点  调酒  西式烹调的封面

名厨美食精品荟萃 西式面点 调酒 西式烹调PDF电子书下载

于长江主编 刘健摄影

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9

出版社

北京:中国劳动社会保障出版社

出版时间

2004

ISBN

7504539570

标注页数

185 页

PDF页数

189 页

书籍介绍
本书介绍各种鸡尾酒、西餐食谱、西式面点。

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图书目录

西式面点作品集 1

调酒作品集 51

西式烹调作品集 105

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