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- 《盐度对鲻鱼配合饲料粗蛋白、氨基酸和总能表观消化率的影响》江琦，林黑着，石红，黄剑南 2222
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- 《可利用氨基酸饲料新技术》刘超编著 2004
- 《动物氨基酸营养与饲料》刁其玉主编 2007
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- 《氨基酸饲料学》（日）有吉修二郎著；杨嘉实等译 1989
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- 《鲤鱼饲料必需氨基酸与养殖效果相关性的探讨》吴遵霖，张汉华，李金忠 2222
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- 《氨基酸生产技术及其应用》张伟国，钱和编著 1997
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