懒人学做菜 创意下厨365变PDF电子书下载

鱼与熊掌想要兼得？没问题！这本书就是要教你怎样随性下厨，能一个动作完成的步骤绝不用两个。法式、意式、日式、泰式，各种风味任您挑选。同时，这种变化操作简单，绝不会让你在制作过程中打“退堂鼓”！本书作者精心挑选出50道最拿手的菜品，同时贴心地为你设计变通方案，让你举一反三，真正掌握烹饪的技巧。全书共分为自由主食、随意辅食、懒人好菜、乐活点心等篇章。

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作者序 2

前言 3

如何使用本书 4

Part1 自由主食 10

懒人电锅咖喱饭 12

黑胡椒菇菇盖饭 14

碎茄子烤饭 16

嫩豆皮盖饭 18

南瓜豌豆粥 20

八宝炸酱面 22

什蔬冬粉汤 24

百变焗烤薯泥 26

茭白煨面肠 70

番茄哈姆炒豆皮 72

雪里红冻豆腐 74

菠萝烧苦瓜 76

罗勒树子豆皮 78

干煸豆角 80

奶油炖白菜 82

香焖树子苦瓜 84

什锦五目煮 86

橙汁面肠 88

香橙卤味 90

火辣豆腐煲 92

自由味噌汤 94

Part4 乐活点心 96

印度香料奶粥 98

红薯盒子 100

芝士面包派 102

烤薯片佐莎莎酱 104

香烤苹果挞 106

浓情蜜意水果挞 108

吐司巧扮瑞士卷 110

意式草莓鲜奶酪 112

艳红石榴果冻 114

清凉豆腐冰 116

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