书籍 牛津食品与营养词典的封面

牛津食品与营养词典PDF电子书下载

(英)ArnoldE.Bender (英)DavidA.Bender编

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出版社

上海外语教育出版社

出版时间

2001

ISBN

7810802267

标注页数

414 页

PDF页数

书籍介绍
本词典收录了6000余词条,包括食品与营养、餐饮、健康等各个领域,汇集世界各地食品和菜肴,指明哪些食物含有人体必需的营养成分等。

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