食品召回管理规定PDF电子书下载

为了加强食品安全监管，避免和减少不安全食品的危害，保护消费者的身体健康和生命安全，制定本规定。本规定共分五章，对食品召回的实施程序以及相关生产者应该承担的法律责任都作出了明确规定。

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中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局令第98号 1

食品召回管理规定 3

第一章 总则 3

第二章 食品安全危害调查和评估 5

第三章 食品召回的实施 7

第一节 主动召回 7

第二节 责令召回 8

第三节 召回评估与监督 10

第四章 法律责任 11

第五章 附则 12

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