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上海市科委儿童营养食品专家委员会编

购买点数

9

出版社

上海:上海科学普及出版社

出版时间

1994

ISBN

7542708449

标注页数

181 页

PDF页数

187 页

书籍介绍
本书重点介绍了婴儿至12岁儿童的营养与膳食知识。

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图书目录

目录 1

第一章 基本营养知识 1

第二章 孕妇的营养与膳食 19

第三章 1~3月龄小儿的喂养 40

第四章 4~6月龄小儿的喂养 53

第五章 7~12月龄小儿的喂养 61

第六章 1~3岁儿童的营养与膳食 76

第七章 4~6岁儿童的营养与膳食 96

第八章 7~12岁儿童的营养与膳食 114

第九章 常见营养缺乏病 138

第十章 儿童营养食品 143

附录 166

一、常用食物的一般营养成分 166

二、食物重量折算参照表 178

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