我们只有10%是人类 认识主宰你健康与快乐的90%微生物PDF电子书下载

你的全身上下，只有百分之十是人类。你的每十个细胞中，就有九个是搭便车的冒充者。我们的身体不仅是由肌肉和骨头所构成，还有细菌及真菌。作者以其演化生物学的专业为基础，研究细菌与人类自古以来的共生关系。我们体内的微生物群就像一个看不见、被遗忘的器官，不仅能辅助消化，还会帮忙调教免疫系统，对维持人体机能的运作功不可没。它们的基因也是我们的基因的一部分，只不过它们演化的速度比我们更快，足以顺应人体的需求做出调整。然而人类生活方式的改变却破坏了体内「微生物生态系统」的平衡，例如抗生素虽然可以救命，但也会杀死对我们有益的细菌；现代人高脂、高糖、低纤维的饮食习惯，让体内的“肥胖”细菌和“纤瘦”细菌比例失衡，进而引发肠道疾病，增加身体组织发炎的机率。好消息是，虽然我们不能改变身上的“人类基因”，却可以培养、改善我们体内的微生物。书中所传达的概念将会彻底改变我们对饮食、现代疾病及药物的观点。看完这本书，你会开始爱护住在你体内的微生物，那另外90%的你。

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序曲 另外的90％ 1

第1章 21世纪文明病 21

第2章 所有疾病都源于肠道 55

第3章 精神控制：大脑与感觉也受肠道微生物控制？ 87

第4章 自私的微生物：过敏是因为免疫系统太尽责？ 121

第5章 细菌大战：抗生素的滥用 157

第6章 人如“其”食：微生物吃什么，你就“变成”什么 191

第7章 从第一次呼吸开始：来自母亲的微生物 219

第8章 微生物修复：从益生菌到“粪便移植” 249

终曲 21世纪的健康 285

后记 100％人类 305

致谢 311

参考文献 315

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