书籍 食品雕刻与盘饰艺术  汉英对照的封面

食品雕刻与盘饰艺术 汉英对照PDF电子书下载

廖清池著

购买点数

9

出版社

沈阳:辽宁科学技术出版社

出版时间

2002

ISBN

7538135677

标注页数

189 页

PDF页数

191 页

图书目录

素材介绍 7

芥茉台 15

龙虾盘饰 19

套盘盘饰 37

单拼盘饰 77

凤梨、水果盘饰 109

双拼盘饰 137

示范动作 157

查看更多关于的内容

在线购买PDF电子书
下载此书RAR压缩包