中国农产品质量安全：信息传递问题研究PDF电子书下载

本书从经济学视角，对信息不对称的农产品市场上农产品质量安全现状、农产品质量信息的传递形式、不同流通体系下的农产品质量信息传递特征、农产品市场上的不同市场主体的经济行为等问题进行了较为深入的研究，探讨了农产品质量信息传递效率的衡量方式，并借鉴发达国家农产品质量安全管理机制，提出我国农产品质量信息有效传递的框架结构和我国农产品质量安全发展战略及政策措施。

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第1章 导言 1

第2章 我国农产品质量安全现状 18

第3章 农产品市场的信息不对称与农产品质量安全 38

第4章 农产品质量信息传递体系 59

第5章 农产品质量信息传递过程中的市场主体行为 94

第6章 农产品质量安全监管机制的国际比较与借鉴 138

第7章 研究结论和政策建议 170

附录Ⅰ 我国保障农产品质量安全的相关重大政策和文件 184

附录Ⅱ 城乡居民调研问卷 228

参考文献 238

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