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PART1 基本小菜 5

拌萝卜干 5

辣椒酱蒜薹 7

油腐酱小土豆 9

清蒸苏子叶 11

鳀鱼酱大豆 15

酱藕 17

酱牛蒡丝 19

辣牛蒡 19

酱牛肉 21

酱鸡肉 23

鱿鱼酱鹌鹑蛋 25

酱蛤蜊肉 27

酱明太鱼子 29

酱海带 31

PART2 干汁小菜 33

酱海兔 33

炒干虾 35

辣椒酱炒鳀鱼 37

青辣椒炒鳀鱼 39

清蒸青辣椒 39

青辣椒酱红蛤 41

青辣椒酱鹌鹑蛋 41

拌干鱿鱼 43

炒鱿鱼丝 45

辣椒酱炒鱿鱼丝 45

辣椒酱烤面条鱼脯 47

海带炒面条鱼脯 49

炒石莼紫菜 51

PART3 酱菜 53

拌咸黄瓜 53

拌酱黄瓜 55

拌咸青辣椒 57

拌酱沙参 59

酱苏子叶 61

酱蘑菇 63

酱大蒜 65

辣椒酱拌酱萝卜 67

酱青辣椒 69

拌酱蒜苔 71

PART4 海鲜酱 73

酱螃蟹 73

辣牡蛎酱 75

拌鱿鱼酱 77

拌蛤蜊酱 79

拌明太鱼子酱 81

拌明太鱼肠酱 83

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