徐友香，李培西主编；邹燕舞，周伦钦，段易编2004 年出版477 页ISBN：7810579525
本书根据国家教育部《大学法语（第二外语）教学大纲》编写。内容包括语音、课文、语法、习题等。
周海霞，邹宇航主编；周晗，毛恒杰，陈坤浩副主编；钱锡宏，茅建民主审2014 年出版152 页ISBN：9787030408570
全书共分概述、汤、少司、开胃菜、西式快餐、海鲜类菜肴、肉类菜肴、禽类菜肴、甜品等八个模块。每个模块中设置模块序言、制作工坊、制作贴士、佳作赏析、知识链接、精品欣赏、模块训练、项目评价、训练感...
