牛亚尊,吴晓娜主编;于洁,张虎俊副主编2014 年出版217 页ISBN:9787564089153
本书包括四个单元:单元机组的滑参数启动,单元机组正常运行调整维护,单元机组的停运,单元机组的事故分析及处理。分别采用任务驱动法进行讲解,各单元均附有思考题及习题,单元后以任务的形式附有660MW超超临界机组....
田哩,朱世蓉,苟兴功主编;刘俊副主编2012 年出版315 页ISBN:9787121171628
本教材在教学内容的设计上,基于餐饮企业工作实际,以本专业学生就业为导向,结合目前餐饮企业发展的现状,在工作过程导向课程的思想引领下,通过对餐饮行业工作任务和能力的分析,将餐厅实际工作过程作为载体划分为.....
(捷)哈谢克著;蒋承俊,徐耀宗译2015 年出版639 页ISBN:9787560574905
是疯癫痴傻,还是睿智聪颖?每个看过此书的人都可能会有不同的想法,但就是这样一个普普通通的小士兵,用他那看似痴傻的语言、行动带我们亲历了一个战争发起国的后方与前线,向我们展示了腐朽至极的奥匈帝国里官兵之...
(捷)哈谢克著;蒋承俊,徐耀宗译2015 年出版278 页ISBN:9787560574899
是疯癫痴傻,还是睿智聪颖?每个看过此书的人都可能会有不同的想法,但就是这样一个普普通通的小士兵,用他那看似痴傻的语言、行动带我们亲历了一个战争发起国的后方与前线,向我们展示了腐朽至极的奥匈帝国里官兵之...
张莹主编;张焕丽,严俊副主编;汪晓凌主审2011 年出版286 页ISBN:9787121099694
本书涉及的领域主要是工程应用领域,习题设计时注重实用性,主要使用客观题和技能题,以强化学生对供电常识的认识,和基本操作的应用。实验(实训)指导环节内容为将来从事供配电职业的人员提供实践参考。提醒读者如.....
洪文龙,李冬霞主编;张慧,范兆军,韩俊俊副主编2016 年出版244 页ISBN:9787303185351
焙烤食品加工技术是食品加工技术专业的专业核心课程。全书内容涉及焙烘原料、烘焙设备、各类焙烤食品加工技术、焙烤食品包装与贮藏、焙烤食品生产管理与安全卫生及相应的法规与标准。全书以各类焙烤食品加...
刘小平主编;李艺,郑贤铭,段俊副主编2011 年出版315 页ISBN:9787040326055
本书为高等学校经济与管理专业系列教材,共9章,主要内容包括:绪论、统计数据的搜集与整理、统计数据的描述、抽样与抽样分布、参数估计、假设检验、相关与回归分析、时间序列分析、统计指数。本书的主要特色是...
吴晓滨主编;陈慧英,宋丽萍,卢俊副主编2015 年出版208 页ISBN:9787122215734
本教材将化工技术、自动化技术、网络通讯技术、数据处理等最新的成果揉合在了一起,实现了工厂模拟现场化、故障模拟、故障报警、网络采集、网络控制等培训任务。按照“工学结合、校企合作”的人才培养模式,以...
(德)海因里希·伯尔(Heinrich Boll)著;曹乃云,刁承俊译1998 年出版300 页ISBN:7805678766
《天使沉默》,通过一个战败归来的纳粹士兵汉斯在寻找家园、食品过程中的一系列遭遇,逼真地展示了二战结束初期德国人民的真实生活和苦难经历,表现了那个特定时期德国人民的精神状态,是“废墟”中的德国的真...
(捷克)伏契克著;蒋承俊译2006 年出版159 页ISBN:7801734882
本书写伏契克在庞克拉茨盖世太保监狱里迭遭酷刑的过程,这是捷克无产阶级文学中的经典著作,也是全世界进步人民的共同的精神财富。