徐小方,杜宗绪主编2006 年出版294 页ISBN:7109105792
本书内容包括:感官检验技术、营养成分检验技术、有毒有害物质检验技术、转基因园艺产品检测技术等。
刘宗绪主编2011 年出版571 页ISBN:9787040315523
本书吸收了国内外研究成果,在体系和内容方面均有新意。作者力图根据历史本来面貌阐述其发展规律,叙述翔实。文字简明流畅,具有可读性。...
刘宗绪主编2003 年出版756 页ISBN:7806652647
本书本着从人类演进的视角看历史,本着实事求是、注重实践的基本原则这样的历史观而撰写,具体收录了怎样看待秦王朝的历史地位、盛唐气象等篇章。...
宗绪岩主编;罗惠波,潘训海,李丽副主编2012 年出版146 页ISBN:9787564319205
本书是教材,结合啤酒企业的实际分析,检测方法、力求理论与实践结合。本书共分8部分,分别为基础知识、麦芽的检测、啤酒生产辅料的检测,麦汁的检测、发酵液的检测、啤酒的检测、啤酒感品评,微生物检测。...
刘宗绪主编2001 年出版337 页ISBN:7303058486
本书共分6章,包括:总论、探索中国古代社会的某些规律性特征、近代中国社会转型中的危机与机遇、在探索建设社会主义的道路上前进等内容。...