吴杰主编;郭玉华等编著2003 年出版63 页ISBN:7508227018
本书专为家庭做烧鸡菜肴而编写。书中精选了能满足家庭需要,且适合家庭制作的烧鸡美味30种,每菜一图,以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。...
吴杰主编;吴昊天,郭玉华,王茹等编著;吴昊于,吴杰摄影2015 年出版50 页ISBN:9787518603169
内容提要:这是一本专门讲授烧烤食品如何制作的大众美味食谱。全书采用图文结合的形式,详细介绍了150余款既好吃又好做而适合家庭制作的简易烧烤食品,其中包括畜肉、禽蛋、水产品、豆制品、果蔬菜、食用菌和杂...
曹国伟,李传福,时玉华等主编2008 年出版370 页ISBN:9787530848531
本书详细介绍了心血管病的治疗与护理方法,对临床医生有一定的借鉴作用。
吴杰主编;郭玉华等编著2006 年出版63 页ISBN:7508243633
本书为糖尿病患者精选了食疗主食60种。以简洁的文字与精美的彩图,对每种主食的营养成分、药理和疗效、用料配比、操作步骤及注意事项均作了详细介绍,主要制作过程还配有示范图片。...