王沛清主编2010 年出版351 页ISBN:9787107228063
本书是高等院校小学教育专业教材中的一本,分为经典篇、近代篇、展望篇、实验篇等四部分,下设若干讲。同时,书中设置了“科学家的故事”、“技能提高”、“链接”等栏目。...
喻成清主编2007 年出版95 页ISBN:7212030317
本书介绍了烹饪刀工的基本常识、基本技法院应用技法,其中有块、片、丝、条的加工法,花刀的切法等。全书图文并茂,实用性强。
王熙梅,王景清主编1993 年出版534 页ISBN:7502729682
讲述秘书与秘书工作、文书立卷、公文写作、会议组织、信访与接待、调研与协调、日常事务等。