小菜一碟

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朱太治，双福主编2009 年出版79 页ISBN：9787504851741

本书精选百余种精致小菜，尤其适合生活节奏快的年轻单身、新兴家庭烹饪参考。

食情画意

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朱太治，双福主编2009 年出版79 页ISBN：9787504851888

本书介绍了百余种“食”与“饮”，如：红酒牛扒、柚子鸡、果酱咖啡等，制作简便，口味独特。

懒人家常快炒

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刘振宏，朱太治主编2008 年出版100 页ISBN：7122021416

本书追求的就是懒人喜欢的快捷的菜谱。

川菜大全

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朱太治，双福等编著2007 年出版79 页ISBN：7504849634

本书介绍了川菜100余款，制作简便，风味各异，尤其适合家庭烹饪参考。

江湖菜大全

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朱太治，双福等编著2007 年出版80 页ISBN：7504849790

本书精选深受欢迎的150款江湖菜，每款皆配有精美图片，步骤详细，便于掌握。

经典粤菜

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朱太治，阴法宏编著2006 年出版47 页ISBN：7504848441

本书收有49款经典粤菜，教您在家中轻松制作。

经典湘菜

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刘振宏，朱太治编著2006 年出版47 页ISBN：7504848468

本书精选49道好吃易做的经典湘菜，酸辣鲜香，美味夺人。

经典川菜

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朱太治，陈常选编著2006 年出版47 页ISBN：7504848476

本书精选最受大众欢迎的川菜50余道，道道鲜香，香辣怡人。

粗粮养生

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朱太治编著2005 年出版47 页ISBN：7504847003

本书介绍了以粗粮为主要原料的食谱40余种。

情调西餐

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朱太治编著2005 年出版47 页ISBN：7504847011

本书介绍了美味、高雅的西式菜肴47余种，包括多个国家具有民族特色的菜肴，风味迥异，耐人寻味。本书配光盘。