朱秋桦著2009 年出版125 页ISBN：9787538161038
本书超过1000张详细传授细节与诀窍的步骤图，不仅有面包基本面团、可颂面团、塔酥面团、发面类、冷水面、烫水面、烘焙类基本面团的完整步骤图，更附上朱老师亲自示范的详细影音教学120分钟DVD，各种面团应用示范...
舒乡，陈秋玲编2005 年出版225 页ISBN：7502151044
本书介绍了如何培养内在的素质和修养以及外在的形象举止，由浅入深地做了详尽地论述。
（美）费希拜克等著；张燕，郭晨，白玲等译2013 年出版509 页ISBN：7508638255
本书旨在讨论从殖民地时期至今，美国政府在经济中所扮演的角色。合著者们阐述了政府政策对经济的影响，以及政策制定过程的政治经济学。本书既纵向概览了各主要时期的政府发展，又在其间穿插了一些特殊章节，集中分...
（法）阿兰·佩雷菲特（Alain Peyrefitte）著；朱秋卓，杨祖功译（法兰西科学院）2001 年出版258 页ISBN：7800875067
孙秋玲，张振铭，姬登科编2011 年出版204 页ISBN：9787111354406
本书采用图解的形式系统地介绍了磨工基本操作技能，主要内容包括魔戒基础知识、外圆磨削、平面磨削、无心磨削、成形磨削、刀具及刃磨等。...
董秋玲编著2008 年出版255 页ISBN：9787806017531
本书针对中学生在生理、生活、学习、交友等各方面可能出现的一系列心理问题进行了一次全面心理疏导和诊断，从而帮助学生们正确认识自己、树立自信、乐观的自我，愉快度过青春期。...
（美）吉布里斯科（Giblisco，S.）著；张宝玲等译2004 年出版1132 页ISBN：703013222X
本书包含电子学界28000个术语定义和1000幅图示，可以通过光盘随机检索词条（第7版内容），新版增加了无线通信、机器人、人工智能、数字电视、视频音频技术、光纤、个人计算机等等新兴技术词条的定义。它的第7版在A...
朱秋平等编2004 年出版204 页ISBN：7504548987
本书包括：创业基本要素评估分析、创业条件分析和准备、开业申办手续、开业技能准备、创业生存阶段常见问题及解决办法、创业实训。操作性、实用性均较强。...
