刘一达著2018 年出版427 页ISBN:9787569919387
一块案板,切菜的叫红案,揉面的叫白案。两块案板合起来,就是一个传统的中餐厨房。于、彭两家,世代都是掌案板的大厨,两家在厨艺上较劲,在厨房外的人生大舞台上,也较着劲。从老佛爷的御膳房到李鸿章的私人大厨、......
(意)圭多·克里比奥,尼可莱达·哥伦布著;梁译心译2018 年出版95 页ISBN:9787553794983
凯撒·蒙蒂(1891-1959),是20世纪意大利艺术运动的代表人物,是十四次参加威尼斯双年展的伟大艺术家,被评为威尼斯双年展史上最伟大的二十五位画家之一。本书主要收录了他生前的部分著名艺术作品图片。...
(美)布鲁斯·伯达科恩,罗伯特·弗利兹著;戴建平译2007 年出版169 页ISBN:9787506029018
当管理者面对问题时,他需要决定是置之不理还是当即处理,在本书中作者用“管理关键时刻”这个短语表示这个时刻,而用MMOT表示用来处理这个关键问题的方法。MMOT是一种能大大提高绩效和效率,而不需增加成本的新理...
蒋雄达主编;中国音乐家协会音乐考级委员会编2007 年出版37 页ISBN:9787103033654
本稿为中国音协小提琴考级教程第二次修订版,受中国音协委托出版,其中分为音阶、练习曲、外国乐曲、中国乐曲四部分,旨在为应试者备考使用。...
刘启玉,余心杰,卢焕达编著2014 年出版248 页ISBN:9787564721015
本书涵盖Java Web应用开发中的基础知识和主要技术,以及流行的JavaEE轻量级框架“Struts2+Spring+Hibernate”,通过一系列专题实验来讲解实例的开发步骤和技巧,并以一个贯穿始终的案例FileShare系统,运用各种技...
(意)莱奥纳多·达·芬奇著;肖敏,崔月译2010 年出版188 页ISBN:9787530444498
本套图书全部为世界著名的儿童文学大师所作。他们用细腻、动人的笔触为孩子们讲述了一个又一个生动的故事。这些作品有着浓郁的异域风情和打动人心的故事情节。通过阅读,读者可以充分体验外国优秀儿童文学的...
刘建萍,陈思达主编2011 年出版358 页ISBN:9787300138657
本书共分九章。第一至第四章从理论角度,依次论述广告创意的历史渊源、概念、特征和作用,广告创意的流派和经典理论、广告创意的原则、广告创意思维等;第五章至第七章从实务角度,论述广告创意策略、广告创意表现...
(美)谢丽·达斯基·瑞科尔著;(美)汤姆·利希藤黑尔德绘;崔维燕译2012 年出版31 页ISBN:9787539450810
《纽约时报》最畅销图画书。白天的建筑工地一片火热的劳动景象,到了傍晚,工地上的车们不得不忘掉工作的乐趣,一个接一个地回去休息啦。挖掘车、大吊车、洒水车、搅拌车、还有轧路车……都收工开始睡觉了,还打着...
(墨)玛利亚.巴兰达著;赵振江译2018 年出版49 页ISBN:7559413811
红狐丛书共分7卷,“南十字星之下”卷收入巴西、墨西哥、澳大利亚、智利、南非等国8位著名诗人的作品。这些入选诗人都是所在国家当代知名诗人,在国际上具有较高知名度,和中国文学界有所交往。作品表现各自民族...