朱小平，徐泓主编2012 年出版278 页ISBN：9787300157221
本书根据“新企业会计准则2006”全面修订，尽可能吸收国内外财会理论界近年来所取得的一些理论研究成果。体系成熟、结构完整，每章均包括知识要点、思考题、案例题与练习题，将每一章的要点、难点突出出来，便于学...
朱永松，陈达波，许一祥主编2012 年出版82 页ISBN：9787122140227
本书分糖艺盘头、面塑盘头和果酱围边三部分介绍近80例盘头围边的制作，所选品种均为时下酒店最受食客欢迎的流行盘饰，构思巧妙、创意独特，简单实用，可帮助初中级厨师丰富盘饰题材，扩大创意空间，提升装盘品味，你......
朱立文主编2003 年出版312 页ISBN：7801651324
本书着重从中国产业发展趋势以及2003年中国会展业发展现状入手，系统阐述了会展业与城市建设发展共生关系及会展城市发展的定位与误区，对国内27个会展业较发达的城市进行初步的总结定位，并作出了前瞻性的建议与...
