庄瑞林主编2008 年出版367 页ISBN:7503851635
本书分五篇。第一篇总论,油茶在国民经济中的地位,油茶的分布,油茶的生态特性,油茶形态特征及解剖结构,油茶的生物学特性。第二篇油茶良种选育,中国山茶属主要油用物种种质资源,油茶的选择育种,油茶的育种,油......
(美)斯坦(Stine,R.L.)著;王晓平,庄晓明译2006 年出版150 页ISBN:7508606957
本书作者将传统幻想和惊险手法与现代科幻相结合,每本书都是对孩子想象力和极限的挑战,创造了孩子们诸多阅读的奇迹。
庄汉城,黎丽甜编著2004 年出版207 页ISBN:7535934943
本书介绍烹调中关于热和热的传递的有关知识。原料初步熟处理的作用和方法以及调味、调色等的原理与方法。