杨正华主编；王成贵，孙开雷，薛向东副主编；茅建民主审2012 年出版261 页ISBN：9787030347077
本书主要介绍烹饪原料（或食材）名称、别名（这个很重要，各地叫法不一样）；二是介绍烹饪原料（或食材）的属性，是韧性、脆性、软性等，这是直接为烹饪各项技能的学习打基础；三是有各个烹饪原料（或食材）的照片或......
李正华著2002 年出版381 页ISBN：7801700619
本书把重点放在1976-1978年这段令人难忘的历史，中国是怎样从“文革”的阴影中走出来的？中国的高层是如何确立改革开放的大政方针的？农村、城市改革的情形如何？本书对纷繁复杂的历史图景作了详尽的、客观的分析...
万鄂湘主编；刘贵祥执行主编；王玧执行副主编；于喜富，王天红，王玧等撰稿；最高人民法院民事审判第四庭编著2011 年出版368 页ISBN：9787509330685
本书以《中华人民共和国涉外民事关系法律适用法》自身的章节为框架，对该法的条文主旨、理解与适用进行详细深入的阐释。
徐乾清主编；刘肇祎册主编；于必录等撰稿2004 年出版349 页ISBN：7508410726
本书是《中国水利百科全书》的一个分册。它以条目的形式将该学科的知识内容分为灌溉与排水、灌溉、农田排水、机电排灌四大部分，列条目430条，对其相关的基本概念、基本理论、基本方法、基本事实进行介绍，内容...
徐乾清主编；徐彬士（卷）主编；丁堂堂等撰稿2004 年出版224 页ISBN：7508410750
本书是《中国水利百科全书》的一个分册。它以条目的形式对城乡供水与排水学科的基本概念、基本理论、基本方法、基本事实进行介绍，列条250条。该书知识体系完整、内容丰富，数据准确，资料权威。该书主要供水利...
刘佳萍等撰稿2006 年出版367 页ISBN：7503661569
本书由法律考试中心与中天培训学校组织多位司法考试辅导专家精心编写而成，可说是基于作者多年来对司考真题的烂熟研究而产生一些领悟。这些积少成多的领悟，比简答而具体的题目解答要更高一个层次。在某种意义...
安建主编；袁杰等撰稿2005 年出版470 页ISBN：7503659661
本书稿对全国人大新近修订的《中华人民共和国公司法》进行逐条立法解释。全书稿分为三部分，第一部分是绪论，重点对公司法修订情况和修订的主要内容进行说明；第二部分是对法条的释义，分为十三章；第三部分是附录，.....
黄正华著2018 年出版432 页ISBN：9787520136686
本书在对一些传统伦理学研究方法（如心理主义方法、日常语言分析方法、系统方法等）加以批判的基础上，提出了一种新的语言分析方法，即基于认识共同体的语言分析方法，并运用它来对伦理学做一个比较全面而系统的研究...
蒋正华主编2000 年出版496 页ISBN：7800795829
本书是1997年全国人口与生殖健康的抽样调查的数据汇编，涉及了人口变动、计划生育状况、生殖健康状况等内容。
胡越总编；段明莲，沈正华编著2006 年出版274 页ISBN：7501328242
本书介绍了数字时代图书馆资源组织的新问题、新动向，介绍了目前数字资源组织的基本原理、方法和手段，从而进一步加强图书馆信息资源的组织能力，提高图书馆服务质量。...
