庄汉城，黎丽甜编著2004 年出版207 页ISBN：7535934943
本书介绍烹调中关于热和热的传递的有关知识。原料初步熟处理的作用和方法以及调味、调色等的原理与方法。
王建庄，赵长海主编2006 年出版242 页ISBN：7534742897
本书拟为高职高专应用文写作课程编写的学生用书。全书系统介绍了应用文的特点、分类及其写作格式等，涵盖了文秘、法律、商务等各个方面，内容丰富、广博。...
庄钟庆编选2011 年出版324 页ISBN：7020084982
论语社是五四时期以周氏兄弟为核心形成的重要新文学社团，本书选取了其主要作家的各类主要作品二三十篇。
王迪轩，罗美庄主编2010 年出版164 页ISBN：9787122092984
本书介绍了彩色椒、观赏番茄、小型南瓜、水果黄瓜等。
王玉宝主编；任连贵，赵仁恒副主编；张永康，赵桂芬，任海燕，贾卫东，李金庄，相国庆，方裕璋编写2004 年出版315 页ISBN：7502024301
本书内容包括安全生产方针及法律法规、煤矿生产技术钻眼爆破安全、巷道掘近与顶板管理、矿井通风与灾害防治、机电运输与安全、自救互救与现场急救。...
吴永平，张青哲编著（长安大学工程机械学院）2007 年出版185 页ISBN：9787114068188
本书从技术经济学的基本原理出发，结合工程机械作业特点，对工程机械技术经济学进行了系统论述主要包括产品的开发策略，设计及制造中的技术经济分析和工程机械的使用性能评价指标及技术分析等。...
梅新和，陈永平编著2008 年出版377 页ISBN：9787503683152
本书稿分为实务问答和案例精析两大主要部分，就合同纠纷中的疑难问题、热点问题进行解答，并通过典型案例以案说法，贴近现实，实务操作参考性较强。...
