庄军,王振,牟晓一编著2012 年出版211 页ISBN:9787122151926
本书从前期准备、开业筹备、服务流程、服务细节、员工管理、餐馆卫生、餐馆安全、财务管理、成本控制等关系到中小餐馆运营的九个方面出发,提出一套科学规范的运营标准,针对中小型餐馆运营过程中存在的各种问...
霍军生主编2011 年出版223 页ISBN:9787229030698
本书从解读中华食疗智慧、合理膳食及时预防远离四季常见病、对症食疗去病强身保健康等方面,讲解饮食养生的知识精髓,以及怎样通过四季变化调节饮食,不同疾病的食疗注意事项,并推荐对症食疗方。...
吴波,阳军生主编2008 年出版274 页ISBN:9787533741662
本书系统介绍了岩石隧道全断面掘进机TBM的结构、原理、施工操作等技术。
PRACTICAL ENGLISH FOR PETROLEUM DRILLING ENGINEERING
李洪乾 赵金海 彭军生主编2004 年出版284 页ISBN:
何先华主编;柯美胜,石科,黄军生,关迅副主编2010 年出版173 页ISBN:9787562242475
本书第1章ERP沙盘;第2章市场营销战略;第3章生产运作管理;第4章公司财务管理;第5章沙盘实训操作流程;第6章企业报表分析与经营评价。
庄军莲,张荣灿编著2018 年出版270 页ISBN:9787545458640
海洋拥有丰富的自然资源,是地球的主要组成部分,它所蕴含的能源资源、生物资源、矿产资源、运输资源等,都具有极大的经济价值和开发价值。该书共分为6章,第一章概述海洋药物与海洋生物,第二章到第四章分别讲述海....
霍军生主编2009 年出版224 页ISBN:9787229004958
本书在对中华食疗智慧进行解读的前提下,对人们的日常饮食给出了宏观性的指导意见,同时对生活中常见病的病因和症状进行了分析,给出了相应的饮食建议,向读者有针对性地推荐了部分精美的菜式,并对菜肴所需的配料、...
阳军生,刘宝琛著2002 年出版104 页ISBN:7113043550
铁路科技图书出版基金资助出版:本书系统地提出了预计各种城市隧道开挖引起的地表移动及变形计算的实用方法,并开发出地表移动和变形分析计算软件。...
(美)Mark Messina,(美)Virginia Messina著;霍军生等译2004 年出版359 页ISBN:7501942587
本书共分五部分,第一部分介绍了素食人群的概况及健康状况;第二部分从素食者膳食角度探讨素食者的营养需要;第三部分和第四部分介绍了特殊素食人群的营养需要;第四部分为读者提供了18个附录表,以及素食者常用食物...