周永根著2018 年出版182 页ISBN:9787518039623
本著作首先对文化创意产业与经济增长质量进行了概念界定,并对文化创意产业相关的经济理论以及经济效应进行综述,为全面分析文化创意产业对经济增长质量的影响研究奠定了基础;本研究文化创意产业对经济增长质量...
华永根著2019 年出版242 页ISBN:9787554612804
该书为美食家华永根先生继《食鲜录》之后的又一部关于苏帮菜的饮食随笔集。分为“梅边新度曲”“红鱼跳绿萍”“年华谁与度”“酣宴忘夜久”“吹笛虎山桥”“清风数卷诗”6个部分,每个部分8篇文章,共48篇文章...
华永根著2015 年出版239 页ISBN:9787554604403
该书是“典范苏州”系列中的一册。这是一本关于苏州饮食文化的大众普及读物。图文结合,以点带面,为大众读者生动地介绍苏州饮食文化的概况。全书共分四大部分:“时鲜——春夏秋冬的苏州味道”“名品——清淡甜...
华永根著2015 年出版235 页ISBN:9787554605653
该书全面介绍了苏帮菜,体现出苏州人对吃的讲究和对生活的精致态度。作为一个老苏州,作者通过对时令菜品、苏州特色美食的描写,回忆传统的苏式生活,追忆苏州美食家,将苏帮菜的精髓传承。全书60篇文章共分为以下六...
孟永根著2010 年出版208 页ISBN:9787807309758
本书是上海市长宁区十六所初中学校教师撰写的100例课堂“关键教育事件”个案集。全书包括《导读:如何创造关键教育事件》和正文,共十五个章节。本书内容真实、生动,对教师、教育管理者、教育培训者、教育研究...
华永根主编2008 年出版101 页ISBN:9787807291664
本书通过渊源、传承、名菜三个篇目,介绍了苏州藏书地区饮食历史及文化内涵,起到了传承百年经典,彰显美食文化的作用。