盛镇洲编著；卢平摄2006 年出版159 页ISBN：7806536841
本书继承了传统糖水的制作方法，吸收了南北糖水的长处，以及东南亚，西式糖水的菁华，根据现代人的饮食喜好，重新编制了76款新派糖水的做法，款款都照顾了家庭制作取材的方便，制作的简易，是家庭爱好烹饪者学习糖水......
张倩，洪源洲，罗江编著2005 年出版216 页ISBN：7807281383
本书读者群着眼于具备一定英文基础的酒店服务人员，主要通过对话形式还原酒店服务中的常见场景，结合单词、语法和操作方式的解释使英文学习者更好地学好酒店英语。...
胡建波主编；王煜洲，李永春，陈英副主编2014 年出版280 页ISBN：9787302361695
本书按照工作过程导向及职业活动导向理念设置了5个学习情境：情境一物流认知、情境二企业物流管理（包括生产企业物流管理、分销/批发企业物流管理、连锁零售企业物流管理等内容）、情境三物流外包与第三方物流管...
蔡福洲主编2013 年出版362 页ISBN：9787111423256
本书共有6个教学单元，内容包括：冲压加工过程，冲裁模设计，弯曲模设计，拉深模设计，其他常见冲压模具，以及滑雪块压板复合模具制造实训。...
徐孟洲主编2010 年出版356 页ISBN：9787303111602
本教材是根据教育部颁布的《全国高等学校法学专业核心课程教学基本要求》的规定编写的高等教材，同时可以作为法学和相关专业的自学教材和参考用书。本书既阐述了经济法的基本理论，又比较全面地介绍了我国现行...
李嘉华，阳晨，刘雨洲主编2017 年出版452 页ISBN：9787567907867
书籍在开始列举了中美行医利弊；之后介绍了如何参加美国执业医师考试，如何参加美国临床轮转和住院医培训；还详细分析了在美国具有独立行医资格后，医生的生活和职业选择；还有对美国执业医师考试的历史的回顾和解读...
张桃洲主编2018 年出版401 页ISBN：9787520315753
本书在对1980年代以来中国现当代文学研究一些重要理论文本进行研读的基础上，呈现近30余年中国现当代文学研究的基本状况，探讨其中的关键概念、论题及方法。全书分为3个部分：重要理论文本；对这些理论文本的研读；...
娄德玉，周伟编著2008 年出版188 页ISBN：7802134994
本书主要介绍奥运会的产生与发展、奥运会项目的变化及原因、如何对运动员进行奖励、运动员的竞技水平以及奥运会与商业的关系等内容。
周伟编著2004 年出版324 页ISBN：7801063414
本书精选了大量闪烁智慧灵光的小故事，采取夹叙夹议的手法，从生活的各个方面揭析了人生观念的诸多盲点，帮助你看清它们的“真实面目”。篇幅虽然短小，但滴水藏海，它像古代先贤们兴之所至，妙趣横生地娓娓而谈，或......
董文庚，苏昭桂，刘庆洲编著2016 年出版257 页ISBN：9787511435583
本书内容大致由三部分构成：尘毒及噪声的职业危害因素检测的原理与技术；有毒气体和蒸气的固定式检测报警系统和便携式检测仪原理；生产过程物理参数（温度、压力、流速、物位）监测原理。...
