周明扬，李顺才编著2000 年出版179 页ISBN：7532356078
本书内容包括果蔬食品雕刻的基础、造型方法、造型艺术设计与处理、雕刻技艺和步骤，以及100余种果蔬食品雕刻图例。
蹇先艾著；周明编选2000 年出版382 页ISBN：7508021657
本书描写了2003年福布斯排行榜上的35位新人的发迹历史，突出了他们的个人品质和获得财富的能力。
周明先，杨晓斌，钱炳祥2008 年出版175 页ISBN：750655254X
本书主要讲授军体格斗术的基础知识、基本技法、基本组合，军体格斗术的教学训练，以及身体训练的内容方法。
唐涛，周明成，白云冰编著2005 年出版243 页ISBN：7807230096
本册精选了许多反映为新中国的革命和建设过程中的影视作品，表现优秀人物、重大事件的历史风貌。
李盾，傅明伟主编2005 年出版354 页ISBN：7806768440
本书选取271个哲理故事，每一个哲理故事单独成篇，内容涉及道德修养、思维创新、人际交往、学习方法、励志心态、善良友爱等方面。分列在41个命题范围中，每一个哲理故事后面多有简短的哲理及评述。本书不仅适于...
彭萍主编；程锦，尹珺副主编；彭萍，程锦，尹珺，周明编委2015 年出版326 页ISBN：9787515908342
《实用语篇翻译（英汉双向）》选定了文化、教育、政治、经济、社会、地理、历史、科技、环保、旅游、人物传记、叙事、散文这十三个主题，这些材料能够让读者获得不同领域的知识，力求满足读者参加各种翻译考试和从...
顾伯清，周明芳本册主编；翟象俊，余建中，陈永捷总主编2004 年出版509 页ISBN：7309039920
本书结合高职高专英语教学改革的最新成果编写。本册起点词汇1000词。
