门彬彬著2009 年出版123 页ISBN:9787538157314
本书内容以蛋糕裱花的基本功为主,全书分为三部分。第一部分是基础常识篇,包括蛋糕和巧克力的基础知识、奶油的操作及蛋糕的色彩运用和创意装饰;第二部分是基础工具篇,介绍了蛋糕裱花用的各种工具;第三部分是基础...
徐兴无,王彬彬主编;南京大学文学院主办2015 年出版179 页ISBN:9787305135774
本书坚持严格的学术研究规范和优良的学术传统,所收录的学术论文,追求学术深度与广度,力求推进文学理论、中国文学与比较文学文学和文学史的研究,包括文艺学研究、中国古代文学研究、中国现当代文学研究、比较文...
(日)远藤周作著;林永福译2013 年出版234 页ISBN:9787544265416
本书为日本著名作家远藤周作的代表作。故事发生在日本德川幕府时代禁教令下的长崎附近的一个小村子,葡萄牙耶稣会教士洛特里哥偷渡到日本传教,并调查恩师弃教一事。在传教与寻访的过程中,洛特里哥经历了信仰与...
(日)稻盛和夫著;周征文译2017 年出版308 页ISBN:9787111570813
本书收录了稻盛先生在20世纪90年代的一系列演讲,当时正值京瓷积极拓展海外市场的飞跃期,公司销售额也飙升至1兆日元。 即便在推进全球化战略的过程中,稻盛先生依然时时刻刻把“作为人,何谓正确”视为判断基准,遵...
(英)罗斯玛丽·哈里森(Rosemary Harrison),(荷)约瑟夫·凯塞尔(Joseph Kessels)著;周金泉译2004 年出版329 页ISBN:7801629493
本书包括组织人员的战略规划,组织结构设计等。
(巴西)保罗·科埃略(Paulo Coelho)著;周汉军译2000 年出版210 页ISBN:7532724662
本书作者是当今拉丁美洲最具影响力的作家之一。作品主要描写了女主人公皮拉尔与其初恋情人自小一起长大,在分别了十一年之后两人重逢。皮拉尔随他一起布道、旅游,互诉爱慕之情。然而,男友要独自去承担宗教义务...
(美)罗伯特·凯利(Robert E.Kelley)著;周大伟译2005 年出版278 页ISBN:7508036433
本书分三部分:第一部分介绍职场中精英们与一般员工不同的行为方式,以及它们将产生的效益;第二部分重点介绍精英们取得成功的9种策略,并用实例来解释;第三部分是给女性职员的一些建议以及关于知识经济的讨论。...
肖燕雄,刘彬彬,丁忠伟编2013 年出版314 页ISBN:9787510049118
本书稿由湖南师范大学新闻与传播学院肖燕雄教授主持选编,收录(节选)了当代最具代表性与影响力的戏剧影视理论经典作品。书稿广泛吸纳了中外戏剧、影视理论领域的经典研究成果,选取的文章针对性强,可供相关领域的...
金丽主编;吴美兰,张娣副主编;王瑾,朱妮妮,杨彬彬等参编2016 年出版208 页ISBN:9787563232864
本书是邮轮乘务专业系列教材之一,以Jack一家5口豪华邮轮旅游开篇, 以Oasis of the Seas为载体,用男主人Jack的旅游日记贯穿于登船与接待,邮轮客舱,中西餐服务,咖啡与红酒,邮轮娱乐,免税店购物等6大模块,根据一家人...
张彬彬著2004 年出版223 页ISBN:7500657692
本书为纪实文学,作者在2003年1月与其他几位探险记者组成塔里木河古河道考察组,考察那里的生态和地理环境、野骆驼、胡杨林等植物种群,寻找古代遗迹。...