中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所编译2006 年出版391 页ISBN：7801678974
本书介绍加拿大肉品加工、贮藏、运输等生产环节所应采取的措施和注意要点等。
中国农业科技院农业质量标准与检测技术研究所，农业部农产品质量标准研究中心编2015 年出版536 页ISBN：9787511623195
农产品质量安全学科研究报告（2015年）,围绕农产品质量安全学科相关的新成果、新见解、新观点、新方法、新技术以及未来发展重点等方面研究论文汇编，在第五届全国农业质量标准与检测科研院所联谊会暨学科发展研...
王步军主编；农业部种植业管理司，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所编2004 年出版95 页ISBN：7801676459
本书就外国农产品品质、种类及标准等进行了全面的介绍。
农业部种植业管理司，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所编；王步军主编；钱永忠，祁葆滋副主编；王乐凯，王步军，王爽等译编2004 年出版267 页ISBN：7801413121
本书内容包括营养与饮食相关知识指导，手术前后相关知识指导，及内、外、妇、儿等各种常见疾病知识指导、临终护理指导。
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所发布2008 年出版252 页ISBN：7506647397
本书所涉及的内容主要包括茶叶质量安全检验检测一般要求，茶叶常规质量检测、无机成分、微生物和茶叶中农药残留检测等检验检测方法等。
金连登，朱智伟主编；中国水稻研究所，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所编著2004 年出版295 页ISBN：7801677366
本书以贯彻实施有机食品相关技术标准为基础，以指导有机稻米生产科学有序发展为主线阐述了技术要点。
