书籍 美国干豆类标准及质量评价方法的封面

美国干豆类标准及质量评价方法PDF电子书下载

王步军主编 农业部种植业管理司 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所编

购买点数

7

出版社

北京:中国农业科学技术出版社

出版时间

2004

ISBN

7801676459

标注页数

95 页

PDF页数

109 页

书籍介绍
本书就外国农产品品质、种类及标准等进行了全面的介绍。

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图书目录

目录 1

第1章 美国干菜豆(beans)标准 1

第2章 美国整粒干豌豆(whole dry peas)标准 11

第3章 美国豌豆瓣(split peas)标准 17

第4章 美国小扁豆(lentils)标准 21

第5章 美国干菜豆质量评价方法 25

第6章 美国脱壳豌豆质量评价方法 42

第7章 美国不含机检杂质豌豆质量评价方法 54

第8章 美国豌豆瓣质量评价方法 66

第9章 美国脱壳小扁豆质量评价方法 77

第10章 美国不含机检杂质小扁豆质量评价方法 87

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