农业部畜牧兽医局编2001 年出版166 页ISBN:7801671724
本书包括养猪场卫生条件,养禽场卫生条件,乳牛场卫生条件,家畜屠宰加工企业兽医卫生规范,鲜家禽肉生产企业卫生规范等内容。
农业农村部畜牧兽医局,全国畜牧总站编2018 年出版202 页ISBN:9787109247727
本书是《奶业科普百问》的姊妹篇。作者具有深厚的奶业学术基础和丰富的奶业行业经验,深谙国内外奶酪知识和文化。本书内容包括不同类型奶酪的产地、制造方法、外观、气味和味道等,从我国国情角度讲述和普及奶...
中国畜牧兽医学会编2006 年出版559 页ISBN:7109112160
本书收集近3年来科研、教学工作者的论文260多篇,涉及畜牧兽医各专业学科领域,内容丰富,研究技术先进。
兰州市地方志编纂委员会,兰州市教育志编纂委员会编纂1997 年出版519 页ISBN:7311013151
全卷共高五篇二十二章,第一、二篇为各级各类教育(上、下)、第三篇为教育科学研究、第四篇为教师、第五篇为教育行政管理等。