李里特，孟素荷主编；国家食品药品监督管理局，中国食品科学技术学会编2004 年出版50 页ISBN：7030124286
本书是食品药品放心工程丛书之一，主要向广大民众介绍大豆的主要成分；大豆的保健功能；如何安全地选购、食用、保存各种豆制品。
国际标准化组织（ISO）著；中国科学技术情报研究所，全国文献工作标准化技术委员会译1983 年出版61 页ISBN：17176·377
国际标准化组织（ISO）著；中国科学技术情报研究所，全国情报文献工作标准化技术委员会译1992 年出版498 页ISBN：7502317694
中国科学技术协会调研宣传部，中国科学技术协会发展研究中心编2008 年出版316 页ISBN：7504648833
随着经济全球化的深入发展和知识经济的初步形成，世界各国对科学技术重要性的认识越来越深刻。科技知识作为国家最重要的战略资源具有特别重要的意义。研究表明，科技资源投入的数量与质量是一个国家创新能力的...
