教育部高等教育司,全国高等学校教学研究中心编2003 年出版77 页ISBN:7040119242
本书内容包括:面向21世纪高等学校数学类专业教学内容与课程体系改革研究报告以及项目组工作回顾与总结和项目的鉴定意见等。
农业部农民科技教育培训中心,中央农业广播电视学校组编;扶爱民,齐国主编2009 年出版129 页ISBN:9787811176124
本书包括共分耕整地机械、种植机械二大部分,分别介绍了铧式犁、旋耕机、圆盘犁、整地机械、水田耕整机、深松机、播种机械、机动水稻插秧机及水稻抛秧机等农业机具的构造常识、使用和维护保养方法。...
农业部农民科技教育培训中心,中央农业广播电视学校;组编2008 年出版88 页ISBN:9787811172805
本书包括烘焙原材料的基本知识,面包生产技术,糕点制作工艺的操作要点,中式糕点的制作技术,西式糕点的制作技术以及烘焙基本知识问答等。...