昝超主编；中等职业教育规划教材编写组编2006 年出版200 页ISBN：7801404998
本书 有明确的德育功能，注重能力培养，贴近社会，贴近职业，贴近学生，具有较强的操作功能。包括：职业及职业素质、职业道德及职业道德规范、职业道德行为养成、职业个性、职业选择与职业理想。...
中等职业学校职业教育教材编写组编著2008 年出版207 页ISBN：9787107210327
本书各部分采用课题或话题的形式，课题名称由正题加副题组成，每个课题反映一项或一类素质技能。每个课题均由场景案例、知识链接、方法指导、实践活动四个部分的内容组成。...
庄志民编著；全国中等职业学校饭店嗠与管理专业教材编写组编（华东师范大学商学院）2006 年出版266 页ISBN：7040097362
庄志民编著的《旅游美学基础》是由教育部职业教育与成人教育司组</p> <p>织编写的全国中等职业学校饭店服务与管理、旅游服务与管理专业教育部</p> <p>规划教材之一。</p> <p> 《旅游美学基础...
