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    郑昌江,张传军,杜险峰编著2011 年出版255 页ISBN:9787030300133

    本教材是烹饪专业的主干课程,根据培养目标的要求,主要讲授中式烹饪的基本功、基础知识、基本技能和基本技法。

  • 对联基础知识

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    李文郑著2005 年出版225 页ISBN:7215055841

    本书主要介绍对联的基本知识,包括对联的发展史、写作规律以及如何欣赏对联等方面的知识。

  • 农村城市化研究

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    郑弘毅主编1998 年出版353 页ISBN:7305031496

    国家自然科学基金资助项目 国家“九五”重点图书出版规划项目。

  • 中国古代通俗小说阅读提示

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    郑云波,吴汝煜主编1983 年出版332 页ISBN:10100·661

  • 原子结构与原子光谱

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    郑乐民,徐庚武编著1988 年出版300 页ISBN:730100284X

  • 现代仪器分析

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    屠一锋,严吉林,龙玉梅等编著2011 年出版408 页ISBN:9787030312983

    本书内容主要涉及物质成分分析、结构分析、表面分析、显微形态分析、性能分析等,所介绍的技术包括各种传感技术(如物理传感、化学传感、生物传感、仿生传感等),分离分析技术(包括色谱、毛细管/芯片电泳、微流控....

  • 常见慢性病社区综合防治管理手册 营养膳食干预指导分册

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    王培玉,张玉梅主编2007 年出版159 页ISBN:7117085266

    为了尽快提高社区医生慢性病的防治水平,使高血压等四种最主要的慢性病人在社区得到有效的规范管理,北京市卫生局在组织实施第118项折子工程过程中,聘请我市和国内著名的临床医学、预防医学和社区卫生技术与管...

  • 审美教育行为特征探析 人类学美学的视野

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    方卫平主编;郑素华著2012 年出版242 页ISBN:9787535049391

    本书由中国儿童文化研究院院长方卫平任主编,由一批各领域知名的儿童文化研究学者执笔,将直面当前儿童生活和教育面临的焦点问题,结合国家关于加强未成年人思想道德建设的有关要求,按照儿童文学、媒介与儿童成长...

  • 列那狐的故事

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    (法)佚名著;(法)让娜·勒鲁瓦-阿莱改写;郑克鲁译2014 年出版212 页ISBN:7532767329

    你知道鼎鼎大名的列那狐吗?一只古灵精怪,让人又爱又恨的狐狸!他在法国可是无人不知、无人不晓,“列那”甚至成了狐狸的代名词。想要知道他有多少鬼点子吗?那就快快翻开书吧!看他用甜言蜜语骗来乌鸦的奶酪,装死......

  • 为了百姓看得起病 医改实践与思考

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    郑小明著2012 年出版384 页ISBN:9787224102833

    本书是陕西省副省长郑小明在宁夏和陕西两地任职期间,从我国医改问题出发,结合自身在分管医药卫生工作时的探索、实践、改革与思考,总结经验,重梳思路,通过分析当前医改政策、面临的热点难点问题,表明作者的基本.....

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